MIKI forum

Agnieszka89

Elo

przyjeżdżają do mnie na weekend teściowie i chce zabłysnąć przed teściową. Co na deser można zrobić

Monthy

Najlepiej sprawdzi się jakieś pomysłowe ciasto, lecz jeżeli nie czujesz się dobra w gotowaniu i pieczeniu, kup jakiegoś gotowca.

suprras

Zrób Panna Cottę Wesoly

Pavveł

W miesiąć to już sobie zrobił raczej -_-

przemkoś

lody, albo nalesniki z loodami

gorgolek

Koooktajl z mango

Henio

Osobiście lubię wszelkiego rodzaju serniki na :hamster_frozen:

. Są łatwe w przygotowaniu Wesoly

okiz

Aktualnie w moim domu na pierwszym miejscu są jabłka. Sezon można powiedzieć w pełni, więc jabłecznik co tydzień musi być.

mini

Prostszym sposobem na jabłka są pieczone jabłka z cynamonem pod kruszonką - mamy zachowane 'pozory' ciasta, a jest to o wiele prostsze i szybsze w przygotowaniu.

sylkakaa

jak tesciowa to gruba sprawa. Ja Ci mowie zrob babeczke z mikrofali [link widoczny dla zalogowanych] polej [link widoczny dla zalogowanych] rozpuszczona bedzie git:)

alexandra · Wysłany: Czw 23:30, 05 Mar 2015 Temat postu:

Tiramisu, pychotka Mruga

mini · Wysłany: Pią 8:26, 06 Mar 2015 Temat postu:

Mi smakują ewentualnie tylko babeczki tiramisu - nie jestem zwolenniczką ciast z taką ilością kremu. A wczoraj robiłam bajaderki z lekko zeschniętego ciasta drożdżowego.

jaskin

najlepiej coś z czekoladą Wesoly

mini

Też lubię czekoladowe desery, a w szczególności brownie.

Terenka

A co powiesz na tiramisu w kieliszku? Wygląda wystawnie i jest pyszne Wesoly

Waleria

Bardzo lubię szarlotkę oraz makowiec.

bioosobnik

Francuskie rożki z tamarillo

Składniki:

opakowanie ciasta francuskiego
3 owoce tamarillo
jajko
cukier lub miód

Krok 1:
Przygotowanie zaczynam od tamarillo. Nacinam na górze i dole, zalewam wrzątkiem i obieram ze skórki jak pomidora. Kroję na ćwiartki.

Krok 2:
Francuskie ciasto rozwałkowuję, dzielę na kwadraty, na każdym układam kawałek owocu i posypuję cukrem (łyżeczka), smaruję brzegi rozkłóconym jajkiem.

Krok 3:
Zlepiam po skosie na kształt trójkąta. Widelcem dociskam brzegi.

Krok 4:
Każde ciasto z wierzchu smaruję rozkłóconym jajkiem, a potem wstawiam do nagrzanego do 200°C piekarnika na 25 minut. Smacznego.

mini

Co to jest tamarillo? Chyba muszę sobie ten owoc wygoogloać

Korczako

Oczywiście sernik wg przepisu na codogara.pl. Na ten deser bardzo często wpadają znajomi i cykają fotki na fejsa

A z tego portalu dzisiaj zrobiłam takie gazpacho [link widoczny dla zalogowanych] Też uwielbiana potrawa.

actaven

Lody z sorbetem truskawowym

tabcincer

Banany w cieście kokosowym - składniki:

4 świeże banany
1/2 szklanki drobno utartego miąższu orzecha kokosowego (lub wiórków kokosowych)
1.5 łyżki mąki
2 łyżki cukru
1 łyżka cynamonu
1 jajko
sklarowane masło do smażenia

Banany w cieście kokosowym - sposób przygotowania: Banany obierz ze skórki, odetnij i odrzuć po 5 mm miąższu z o :hamster_cry:

końców. Następnie poprzekrawaj banany wzdłuż na połówki, a potem każdą połówkę przekrój jeszcze w poprzek na dwie równe części. Każdą cząstkę banana oprósz cynamonem, obtocz w przygotowanym cieście i smaż około 5 minut na rozgrzanym maśle. Ułóż na talerzu lub podaj w miseczce. Danie efektownie wygląda podane w wydrążonym orzechu kokosowym (na zdjęciu). Doskonale smakuje jako gorący deser, można też podać je na słodką kolację.

dobrydolar27

Tiramisu z czarnego lasu

Tiramisu w stylu schwarcwaldzkim. Zawiera czekoladę, kakao i wiśnie w alkoholu. Krem zrobiony jest z serka mascarpone i bitej śmietany. Natomiast nie ma w nim, jak w przypadku klasycznej wersji tiramisu, surowych jajek. Biszkopty nasączone są kawą z nalewką wiśniową. Smaczne, kremowe, alkoholowe.

Jeśli wolicie klasyczne tiramisu to przepis znajdziecie tutaj: Tiramisu.

Składniki:

200g podłużnych biszkoptów
250g serka mascarpone
300g słodkiej śmietany 30- 36%
1 łyżka cukru pudru
1 łyżka kakao
100g czekolady gorzkiej
ok. 340g odsączonych wiśni z nalewki

Poncz:

200ml mocnej kawy
60ml nalewki wiśniowej

Dodatkowo:

1- 2 łyżki kakao do posypania

Sposób przygotowania:

Przygotować poncz. Zaparzyć kawę w dowolny sposób (z ekspresu, rozpuszczalna lub parzona przecedzona). Przelać do szerokiego naczynia takiego, aby wygodnie było w nim moczyć biszkopty (np. do głębokiego talerza lub płaskiej miseczki), pozostawić do ostygnięcia, a następnie dodać nalewkę.
Biszkopty zanurzać pojedynczo na krótko w ponczu. Obie strony.Układać jeden obok drugiego w naczyniu lub formie prostokątnej. (Naczynie powinno być takiej wielkości, aby połowa biszkoptów zapełniła dno. U mnie 19x 26cm).
Na biszkoptach rozłożyć połowę wiśni z nalewki.
Zimną śmietanę i zimny serek mascarpone przełożyć do miski i zmiksować razem na sztywną, puszystą masę. Pod koniec ubijania dodać cukier puder. Krem podzielić na pół.
50g czekolady połamać na kawałki i roztopić w kąpieli wodnej. Odstawić do przestudzenia. Chłodną, ale jeszcze płynną czekoladę wmieszać do jednej połowy kremu. (Zimny krem powoduje, że czekolada zaczyna zastygać i powstanie marmurek). Krem rozłożyć na wiśniach.
Resztę biszkoptów zanurzać w ponczu i układać na kremie jeden koło drugiego. Na biszkoptach rozłożyć resztę wiśni.
Resztę czekolady posiekać na nieduże kawałki i razem z łyżką kakao wmieszać do drugiej połowy kremu. Krem wyłożyć na wiśnie.
Gotowe tiramisu wstawić do lodówki na co najmniej 3 godz. Przed podaniem posypać kakao.

mini · Wysłany: Czw 21:21, 10 Mar 2016 Temat postu:

Hmmm te banany w cieście kokosowym brzmią bardzo dobrze. Chętnie bym je przygotowała w weekend.

marian57

Jak mi sie uda namówić żonę to serniczek. Jestem łasuch, wiec kocham wszystkie słodycze, ale serniki najbardziej

banifox

ieczone ciasteczka posmarowane np masa gotową krówkową HELIO, z mamą pamiętam jak byłysmy z siostrą małe, to piekłyśmy ciasteczka i przekładałysmy masą, odkąd pamiętam ta masa występowała na naszych stołach.

kamikool

"co na deser?" to co żona upiecze

mini

Zawsze możesz jej w tym pomóc. Mi się marzy mus czekoladowy na deser.

IZusia09

Mus czekoladowy jest pyszny. Ja ostatnio robiłam deser z serka mascarpone, białej czekolady, śmietany, likieru i owoców, wyszło bardzo dobre

halifalix

ja podaje moj ulubiony: Banany z lodami

banana kroimy na pol i potem wzdluz jeszcze raz (wyjda 4 kawalki), na patelni robimy karmel (cukier+sok z cytryny+odrobina cynamonu), jak cukier sie roztopi wrzucamy banany i "obsmazamy" az sie zarumienia. Wykladamy banany na talerz, obok kladziemy galke lodow waniliowych lub smietankowych i wszystko polewamy czekolada (moze byc gotowa, ale lepiej samemu rozpuscic gorzka czekol., dodac mleko, kakao) Udekorowac listkiem miety! PRZEPYSZNE!!!!!!!!

okizik

najlepiej dopytać męża za czym jego mamusia przepada, żeby bardziejnie podpaść i nie zrobić czegoś, czego nie lubi